Sie Tagen im Herzen von Bergisch Gladbach!
Der Raum ist gebucht, die Einladungen sind verschickt und das Programm steht: Für Tagungscatering in Bergisch Gladbach fehlt jetzt nur noch die Verpflegung, die Ihre Gäste den ganzen Tag über bei Laune hält. Genau hier setzen wir an, egal ob Ihre Veranstaltung in einem Tagungshotel, einem Seminarraum im Firmengebäude oder einer angemieteten Location stattfindet.
Wir betreuen Fachtagungen, Seminare und Workshops ebenso wie größere Messen und Kongresse und kennen die typischen Abläufe: enge Zeitfenster, wechselnde Teilnehmerzahlen und Pausen, die pünktlich starten müssen. Als Konferenz Catering in Bergisch Gladbach sind wir dadurch mehr als ein Lieferant, nämlich ein verlässlicher Partner im Hintergrund.
Obwohl alle Teilnehmenden dasselbe Thema verbindet, sind ihre Geschmäcker es nicht. Deshalb stellen wir Speisen für Fleischesser, Vegetarier und Gäste mit besonderen Ernährungsweisen nebeneinander und ergänzen sie um passende Tagungsgetränke. So begleiten wir Ihre Veranstaltung von der Ankunft bis zum Schlusswort.
Erstklassig versorgt durch den gesamten Tag!
Ein Konferenztag ist lang, auch wenn er im Kalender nur einen Termin belegt. Vom ersten Kaffee bis zur letzten Diskussionsrunde vergehen oft acht Stunden und mehr, in denen Konzentration und Energie im Takt der Pausen schwanken.
Unser Tagungscatering deckt deshalb den gesamten Tagesverlauf ab: Frühstücksempfang zur Ankunft, Kaffeepausen zwischen den Blöcken, ein Business Lunch zur Mittagszeit, Snacks am Nachmittag und auf Wunsch ein Abendbuffet mit gemütlichem Ausklang. Welche dieser Bausteine Sie tatsächlich brauchen, legen wir gemeinsam mit Ihnen fest, damit Sie nichts bezahlen, was Ihre Gäste gar nicht abrufen.
Danach können Sie sich wieder Ihren Vorträgen, Workshops und Präsentationen widmen. Um den Rest kümmern wir uns.
Ab hier übernehmen wir!
Hinter Ihrer Veranstaltung arbeitet ein eingespieltes Trio: Organisatoren, die Termine und Mengen im Blick behalten, Köchinnen und Köche, die frisch zubereiten, und ein aufmerksames Serviceteam vor Ort. Diese Aufgabenteilung sorgt dafür, dass Sie im Alltag der Tagung keinen einzigen Handgriff selbst erledigen müssen.
Was wir in Bergisch Gladbach und im Rheinisch-Bergischen Kreis für Tagungen zubereiten, entsteht nach Ihrem Bedarf und mit dem Anspruch, dass kein Gast hungrig oder durstig zurück in den Seminarraum kehrt.
Füllen Sie das Formular aus und nennen Sie uns Termin, Gästezahl und alle Wünsche, die Ihr Catering in Bergisch Gladbach betrifft.
Wir gehen Ihre Angaben durch und schicken Ihnen ein persönliches Angebot, das zu Anlass und Budget passt. In Ruhe vergleichen, dann entscheiden Sie.
Haben Sie zugesagt, übernehmen wir Lieferung, Aufbau und Service. Sie widmen sich Ihren Gästen und genießen Ihr Catering in Bergisch Gladbach.
Frühstücksempfang
Ein guter Tagungstag beginnt leicht, aber nicht mager. Frisches Obst, Joghurt und Saft liefern Vitamine, dazu kommen Kaffee, Tee und einige mundgerechte Fingerfood-Häppchen, die sich im Stehen essen lassen, während sich Referenten und Gäste begrüßen. Wer den Empfang lieber klassisch möchte, findet bei unserem Frühstücks-Catering weitere Anregungen für den Start in einen Tag voller Input.
Kaffeepausen müssen sein
Nach zwei Stunden Vortrag lässt die Aufmerksamkeit spürbar nach. Eine gut geplante Kaffeepause gibt ihr neuen Schwung: heißer Kaffee, der auf Wunsch auch kräftig ausfallen darf, verschiedene Teesorten und dazu Gebäck oder Kuchenstücke für den kleinen Energieschub. Die Kaffeepausen richten wir so ein, dass zu Beginn der Pause alles bereitsteht und niemand in einer Schlange verloren geht.
Der luftige Bergisch Gladbacher Mittags-Imbiss
Ein klassischer Business Lunch mit Tellergerichten kostet Zeit. Wir empfehlen deshalb bei straffem Programm ein Flying-Lunch: Kleine Portionen werden im Raum gereicht, so bleiben Ihre Gäste im Gespräch und kommen gestärkt, aber nicht schwer in die Nachmittagssession.
Dazu gehören kleine Suppen im Glas, Fleisch-, Fisch- und Gemüsehäppchen sowie frische Salate in mundgerechten Portionen. Wer lieber sitzt und wählt, bekommt stattdessen ein klassisches Mittagsbuffet. Denn Mittagspausen sind auch in Bergisch Gladbach selten länger als eine Stunde, und diese Stunde soll sich für Ihre Teilnehmenden lohnen.
Der Tag in Bergisch Gladbach neigt sich dem Ende zu
Nach dem letzten Programmpunkt sind die Köpfe voll und die Mägen leer. Dann kommt es auf etwas Herzhaftes an: kalte und warme Speisen, die unsere Küche nach Ihren Wünschen für Ihre Gruppe zubereitet und die den Tag rund abschließen.
Ein kühles Bier, ein Glas Wein oder ein alkoholfreier Drink zum Ausklang lockert die Stimmung, und die Anstrengungen des Tages sind schnell vergessen. Wer im Anschluss richtig feiern möchte, findet bei unserem Catering für die Firmenfeier weitere Ideen.
Konferenz-Catering in Bergisch Gladbach – individuell für Ihre Tagung
Vom Workshop im kleinen Kreis bis zur Fachtagung mit mehreren hundert Gästen passen wir unser Konferenz Catering in Bergisch Gladbach an Ihren Rahmen an, ohne Standardpaket von der Stange. Wir begleiten Ihren Tag vom ersten Kaffee bis zum abschließenden Buffet und behalten dabei Zeitplan, Pausen und Teilnehmerzahl im Blick.
Besonders bei Veranstaltungen über mehrere Tage lohnt sich ein durchdachtes Konzept: gleichbleibende Qualität, Menüs ohne Wiederholungen und ein Serviceteam, das sich in Ihrem Haus schon auskennt. Wer in Bensberg, Refrath oder Paffrath tagt, erreicht uns genauso wie Gastgeber im übrigen Stadtgebiet, und auch bei Teilnehmenden, die aus Köln anreisen, bleibt die Verpflegung vor Ort Ihr Pluspunkt.
Planung und Ablauf: So entsteht Ihr Tagungscatering
Am Anfang stehen Datum, Uhrzeiten und die voraussichtliche Teilnehmerzahl. Daraus entwickeln wir einen Verpflegungsplan, der festhält, wann welche Pause stattfindet, was serviert wird und wer vor Ort aufbaut. Kurz vor der Veranstaltung gleichen wir die endgültige Gästezahl noch einmal mit Ihnen ab.
Bei der Mengenplanung hilft eine einfache Faustregel: Kaffee und Tee werden zu Beginn einer Pause am stärksten nachgefragt, danach flaut der Bedarf ab. Wasser und Saft laufen dagegen den ganzen Tag. Wir kalkulieren beides getrennt, damit weder Kaffee noch Wasser ausgehen.
Seminarverpflegung und Workshop-Verpflegung: kompakt und flexibel
Kleinere Gruppen brauchen keinen großen Aufbau. Für Seminare und Workshops bieten wir eine schlanke Seminarverpflegung an, etwa Getränkestationen, belegte Brötchen und Snacks, die direkt im Raum bereitstehen. Dadurch verlieren Sie in Workshops keine Zeit mit Wegen zur Kantine oder in ein Restaurant.
Vegetarisch, vegan, glutenfrei und mehr
Bei größeren Teilnehmerkreisen ist fast immer jemand dabei, der etwas nicht essen darf oder möchte. Teilen Sie uns Unverträglichkeiten, vegetarische und vegane Wünsche oder religiöse Speisevorschriften bei der Anfrage mit; wir planen sie von Anfang an in das Konzept ein, statt sie nachträglich zu ergänzen.
Logistik: Anlieferung, Aufbau und Abbau
Wir liefern das Essen zum vereinbarten Zeitpunkt, bauen Buffets und Getränkestationen auf und räumen nach der Veranstaltung wieder ab. Ob Ihr Raum einen Lastenaufzug hat oder ob die Zufahrt eingeschränkt ist, klären wir vorab, damit am Veranstaltungstag keine Überraschungen entstehen.
Tagung mit Teambuilding: Catering, das verbindet
Immer mehr Firmen planen neben dem Fachprogramm einen Teamgeist-Baustein ein, etwa ein Gruppenfrühstück zum Auftakt oder ein entspanntes Zusammensein am Ende des Tages. Wir stimmen Speisen und Zeiten auf diese Punkte ab, damit Fachthemen und Gruppengefühl an einem Tag nebeneinander Platz haben.
Wie unsere Kunden uns erleben
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Bergisch Gladbach
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Rösrath
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Bergisch Gladbach
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Bergisch Gladbacher Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Bergisch Gladbach
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Bensberg
Häufige Fragen zum Konferenz-Catering
Was kostet Konferenz-Catering in Bergisch Gladbach?
Der Preis richtet sich nach der Zahl der Teilnehmenden, nach dem gewählten Umfang (nur Kaffeepausen oder Verpflegung über den ganzen Tag) und nach der Dauer Ihrer Tagung. Schicken Sie uns kurz Termin und Gästezahl, dann erstellen wir ein unverbindliches Angebot, das genau auf Ihre Veranstaltung zugeschnitten ist.
Bietet ihr auch Pausenverpflegung/Coffee-Breaks für Tagungen an?
Ja. Zu unseren Kaffeepausen gehören frisch gebrühter Kaffee, mehrere Teesorten sowie Gebäck und Kuchen. Zusätzlich stellen wir Wasser und Saft bereit, damit Ihre Gäste zwischen den Programmpunkten ohne Wartezeit auftanken können.
Eignet sich euer Catering auch für mehrtägige Konferenzen?
Auf jeden Fall. Für mehrtägige Konferenzen planen wir jeden Tag mit eigener Speisenfolge, vom Frühstücksempfang über den Business Lunch bis zu den Kaffeepausen. Dadurch bleibt auch am letzten Tag die Auswahl abwechslungsreich.
Könnt ihr Catering mit Teambuilding-Elementen kombinieren?
Ja, das lässt sich gut verbinden. Wir bauen die Verpflegung um Ihre Teambuilding-Bausteine herum auf, etwa mit einem gemeinsamen Frühstück vor dem Start oder einem geselligen Ausklang nach der letzten Session.
Gibt es vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen für Tagungen?
Ja. Nennen Sie uns bei der Anfrage vegetarische, vegane oder glutenfreie Wünsche sowie Allergien, dann planen wir passende Speisen für die betreffenden Gäste von Anfang an mit ein.
Wie früh sollten wir Tagungscatering anfragen?
Je früher, desto besser, denn dann bleibt genug Zeit für Abstimmung und Planung. Melden Sie sich am besten, sobald Termin und ungefähre Teilnehmerzahl feststehen. Die endgültige Gästezahl können wir kurz vor der Veranstaltung noch anpassen.